Ogień, wok i smak z ulic Hanoi. Prosto na Żelazną 58

Pikantna sałatka z wołowiną, mango, selerem, chili, orzechami

Sałatka z kalarepy i marchewki, lekki sos limonkowo-rybny

Egzotyczna sałatka z mango i prażonych orzechów (krewetki Black Tiger)

Makaron sojowy na zimno z krewetkami, grzybami i prażoną cebulą

Chrupiące sajgonki z wieprzowiną i makaronem sojowym

Świeże sajgonki w papierze ryżowym

Marynowane grillowane krewetki

Krewetki w delikatnej tempurze, podane z sosem

Krewetki w delikatnej tempurze, podane z sosem

Pierożki Har Gow i Shumai z krewetką, gotowane na parze

Zupa z mlekiem kokosowym, grzybami, liśćmi limonki i trawą cytrynową

Pikantno-kwaśny bulion z grzybami, liśćmi limonki i trawą cytrynową

Aromatyczny rosół z kurczaka, makaron ryżowy, świeże zioła

Wolno gotowany rosół wołowy, makaron ryżowy, wołowina, świeże zioła

Wołowina smażona z czosnkiem w bulionie pho, makaron ryżowy

Wolno gotowany rosół, makaron ryżowy, krewetki, zioła

Zupa z mlekiem kokosowym, makaronem ramen, grzybami, trawą cytrynową

Delikatnie pikantny bulion tom yum z makaronem ryżowym i ziołami

Makaron ryżowy z wołowiną, prażoną cebulą, orzeszkami, świeżymi ziołami i dressingiem

Makaron ryżowy z grillowaną wieprzowiną, marynowanymi warzywami, ziołami i sosem rybnym

Makaron ryżowy z wołowiną i wieprzowiną w liściach pieprzowca, sałatą i ziołami

Makaron ryżowy z chrupiącymi sajgonkami, sałatą i ziołami

Grillowane szaszłyki wieprzowe z trawą cytrynową, makaron ryżowy, mango, ananas, ogórek, sałata, zioła

Łagodne curry z warzywami, mlekiem kokosowym, ryż jaśminowy

Delikatnie pikantne curry z warzywami, mlekiem kokosowym, ryż jaśminowy

Pikantne curry z warzywami, mlekiem kokosowym, ryż jaśminowy

Curry z makaronem ramen, trawą cytrynową, mlekiem kokosowym

Makaron ryżowy smażony z jajkiem, tofu, dymką, kiełkami, prażonym orzeszkiem w sosie tamaryndowym

Ryż jaśminowy smażony w stylu Yangzhou z marchewką, groszkiem, kukurydzą i prażoną cebulą

Ryż smażony na ostro z przyprawami curry, marchewką, groszkiem, kukurydzą i prażoną cebulą

Wok – smażony makaron ryżowy pho, jajko, kapusta pak choi, marchew, kiełki, prażona cebula, sos sojowy

Pszenny makaron udon smażony na woku, kapusta pak choi, kiełki, marchew, prażona cebula, sos sojowy

Wołowina z zielonym pieprzem, papryką i cebulą w sosie sojowym, ryż jaśminowy

Wołowina duszona na woku z papryką i cebulą w sosie sojowym, ryż jaśminowy

Filet z kaczki z duszonymi warzywami w sosie teriyaki, ryż jaśminowy

Filet z kaczki z chrupiącą skórką, duszonymi warzywami i sosem hoisin, ryż jaśminowy

Kotlet z kości z grzybami shiitake w sosie teriyaki, ryż jaśminowy

Kotlet z kości z grzybami shiitake w sosie hoisin, ryż jaśminowy

Kurczak duszony z trawą cytrynową, chili, podawany z ryżem jaśminowym i chili

Grillowany filet z łososia, duszone warzywa w sosie teriyaki, ryż jaśminowy

Chrupiące sajgonki z tofu i warzywami (przystawka)

Świeże sajgonki z tofu, makaronem ryżowym, sałatą, ziołami i orzeszkami

Pierożki Har Gow i Shumai, gotowane na parze

Chrupiące tofu z makaronem ryżowym, sałatą i sosem

Makaron ryżowy smażony z tofu, jajkiem, kiełkami i sosem tamaryndowym

Makaron udon smażony z warzywami w sosie sojowym

Makaron sojowy smażony z warzywami w sosie sojowym

Tofu z warzywami w mleku kokosowym, ryż jaśminowy

Podawany z ryżem jaśminowym lub frytkami, surówką i sosem

Podawane z ryżem jaśminowym lub frytkami, surówką i sosem

Lekka miseczka galaretki z migdałami i kawałkami owoców

Kleisty ryż z kawałkami mango i mlekiem kokosowym

Lody o smaku matcha

Banan w cieście, podawany z lodami i wiórkami kokosa

Na ciepło lub na zimno

Na ciepło lub na zimno

Na ciepło lub na zimno

Na ciepło lub na zimno

Z miodem, cynamonem i pomarańczą